Soncino • Cibo & Sapori

Riscoprire antichi mestieri nelle terre del pane e del fango (GT_FOOD_152)

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Un visita dinamica per entrare in contatto con le realtà produttive e la storia del territorio tra Brescia e Cremona, delimitato dal fiume Oglio.
La mattina è dedicata all'attività produttiva, ospiti del Caseificio Giardino o del Panificio Barbieri, il pomeriggio è di stampo storico-artistico al Borgo Medievale di Soncino.

Tipologia attività: visita guidata, fattoria didattica, laboratorio didattico.

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Nel dettaglio


Antichi mestieri, lavorazione artigianale e storia medievale

Vi proponiamo di riscoprire tradizioni antiche e il valore della terra attraverso l'esperienza diretta. Durante la mattina potrete scegliere tra due realtà produttive del territorio rurale sulle sponde del fiume Oglio, tra Brescia e Cremona: il Caseificio Giardino di Orzivecchi (BS), specializzato nella formazione dei giovani alla qualifica di casaro, e il Panificio Barbieri di Corzano (BS), che sfrutta materie prime autoctone di grande qualità per la propria produzione artigianale. Vi offriamo due attività dinamiche di stampo storico-artistico per il pomeriggio, che trascorreremo al Borgo Medievale di Soncino (CR), annoverato tra i Borghi più belli d'Italia grazie alle sue architetture in cotto risalenti al dominio sforzesco, i suoi mulini, le sue filande, e l'importante Museo di Stampa Ebraica, dove potrete cimentarvi in una prova pratica.


Toccare con mano tradizioni antiche

Vi offriamo la possibilità di abbinare a vostra discrezione le diverse tappe da noi proposte, per una visita tagliata su misura per le vostre esigenze didattiche. Tutte le attività hanno una forte componente dinamica. Al Caseificio Giardino vi mostreremo le fasi della produzione casearia, mentre al laboratorio del Pastificio Barbieri potrete sperimentare in prima persona la lavorazione del pane. All'interno del Borgo di Soncino vi proponiamo una visita attiva che comprende Borgo Medievale e la Rocca Sforzesca. Una nostra guida vi...

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Antichi mestieri, lavorazione artigianale e storia medievale

Vi proponiamo di riscoprire tradizioni antiche e il valore della terra attraverso l'esperienza diretta. Durante la mattina potrete scegliere tra due realtà produttive del territorio rurale sulle sponde del fiume Oglio, tra Brescia e Cremona: il Caseificio Giardino di Orzivecchi (BS), specializzato nella formazione dei giovani alla qualifica di casaro, e il Panificio Barbieri di Corzano (BS), che sfrutta materie prime autoctone di grande qualità per la propria produzione artigianale. Vi offriamo due attività dinamiche di stampo storico-artistico per il pomeriggio, che trascorreremo al Borgo Medievale di Soncino (CR), annoverato tra i Borghi più belli d'Italia grazie alle sue architetture in cotto risalenti al dominio sforzesco, i suoi mulini, le sue filande, e l'importante Museo di Stampa Ebraica, dove potrete cimentarvi in una prova pratica.


Toccare con mano tradizioni antiche

Vi offriamo la possibilità di abbinare a vostra discrezione le diverse tappe da noi proposte, per una visita tagliata su misura per le vostre esigenze didattiche. Tutte le attività hanno una forte componente dinamica. Al Caseificio Giardino vi mostreremo le fasi della produzione casearia, mentre al laboratorio del Pastificio Barbieri potrete sperimentare in prima persona la lavorazione del pane. All'interno del Borgo di Soncino vi proponiamo una visita attiva che comprende Borgo Medievale e la Rocca Sforzesca. Una nostra guida vi accompagnerà durante tutta la giornata, fornendo agli alunni schede dove annotare situazioni e rispondere a domande.

Informazioni pratiche

Ic prezzoPrezzo
Prezzo a gruppo: 250€ + Prezzo a studente: 3,50€ ingressi - Gratuità totale per disabili certificati (L.104/92) e loro accompagnatori.
Ic gratuitaGratuità docenti (docente extra: tariffa studente, ove applicabile)
1 ogni 15 studenti
Ic partecipantiNumero di partecipanti per gruppo
minimo 10, massimo 30
Ic gruppiNumero di gruppi gestibili in contemporanea
10
Ic disabiliAdatto a studenti con disabilità motorie
Si
Ic linguaLingue disponibili
Italiano
  • In fase di prenotazione: indicare la visita scelta per il mattino (Caseificio Giardino o Panificio Barbieri).
  • In caso di maltempo: l'attività si svolge comunque.
  • Cosa è incluso: visita guidata, materiale attività, ingresso alla Rocca Sforzesca, ingresso Museo della Stampa Ebraica.
  • Cosa è escluso: pranzo.
  • Informazioni pratiche: Munirsi di pranzo al sacco e acqua. Indossare scarpe sportive comode. In periodo estivo si consiglia di indossare un cappello per proteggersi la testa dal sole. Il trasferimento a Soncino deve essere effettuato con mezzo proprio del gruppo.
  • Punto di partenza: parcheggio Istituto Superiore “Cossali” via Milano 83, Orzinuovi (BS).
  • Punto di arrivo: Soncino.
  • Punti di interesse: caseificio Giardino, panificio Barbieri, Borgo Medievale di Soncino, Rocca Sforzesca, Museo della Stampa Ebraica.

  • Disabili non motori: in fase di creazione del preventivo nel passaggio di riepilogo, indicare nel box Messaggio a GeeTrips la presenza di disabili non motori e accompagnatori. La gratuità verrà applicata in fase di conferma finale.